Дъвкането е най-важно за отслабването
Доброто сдъвкване на храната стимулира освобождаването на два интестинални пептида, които намаляват апетита и приема на храна при лица със затлъстяване, сочи проучване, представено на годишната среща на европейската Асоциация за проучвания върху диабета. Плазмените нива на двата хормона нормално нарастват след хранене. Единият, освен че намалява приема на храна, стимулира и глюкозозависимата секреция на...
Лимонът в кулинарията
*От лимона може да се изцеди максимално количество сок, ако предварително се потопи за 5 минути в гореща вода. Така той става по-сочен и ароматът ме се усилва. *За да освежите засъхнали лимони и портокали, потопете ги за минута в гореща вода и ги завържете в кърпа. Отворете я, когато плодовете изсъхнат от водата. *Компоти...
Връзката между дните, планетите и храните
ПОНЕДЕЛНИК – ЛУНА: зеле, лобода, зелен фасул, маруля, краставица, бакла, печурки гъби. ВТОРНИК –МАРС: коприва, червени чушки, лук, чесън, хрян, бяла ряпа, репички, спанак – храни, които съдържат лютивина и желязо. СРЯДА – МЕРКУРИЙ: моркови, леща, зряла царевица, магданоз, чубрица, круши и други жълто обагрени плодове. ЧЕТВЪРТЪК – ЮПИТЕР: праскови, картофи, тикви, бамя, фъстъци, орехи,...
Чесънчето…
Най-добър е пресният чесън – в него се намират най-голямото количество полезни свойства. Той почиства, отприщва, подсушава течностите в стомаха и ставите, разрежда кръвта, има пикочогонно и потогонно действие. Използването с мярка на неголямо количество чесън в храната подпомага запазването на здравето, неутрализира влиянието на некачествената вода и лошия въздух. Най-ефектен е чесънът с оцет....
Малко здравословни нещица
ЯБЪЛКИ Само зрелите, вече придобили вкус ябълки са полезни – сладки или кисели. Ползата от ябълките се състои в укрепване на сърцето, стомаха, черния дроб и червата, подобряват настроението и развеселяват. Те са особено полезни при затруднено дишане и сърцебиене. Яденето на ябълки и поемането на техния аромат е твърде полезно при нервни разстройства и...
Причини за преяждането
Човешкият мозък е приблизително 1/50 част от цялото телесно тегло. Той има девет трилиона нервни клетки, а мозъчните клетки съдържат близо 58% вода, 20% от общото количество кръв се насочва към мозъка. Това означава, че той получава от циркулацията кръвта, която е необходима за неговата нормална функция. Мозъкът е постоянно активна част от тялото. Той...
Зеленчуци, който не яде…
Лятото е сезон на зеленчуците. Време е за по-леки храни, вероятно има и какво да се топи след дългите, ледени зимни месеци. Краставиците и патладжаните са особено популярни у нас, но какво всъщност знаем за тях… КРАСТАВИЦИ Най-добрите сортове краставици са гладки и тънки, пъпчивите (корнишони) са по-лоши. Краставиците имат очистващо действие, добре утоляват жаждата,...
Наднорменото тегло
Пълните хора заемат все по-внушителна част от общия брой жители на планетата. В миналото пълнотата е била признак за принадлежност към по-висша, по-богата класа. Сега е обратното. Навсякъде по света стройната фигура се издига в култ. На Запад съществува истинска индустрия, която с различни средства – таблетки, специални храни, кремове за отслабване, уреди за масаж,...
Малките промени правят разликата
Ако сте сериозни в намереният си да спазвате диета и да горите кила, трябва да сте сериозни в решенията, които ще вземете по отношение на храната. Не е важно да контролирате само количеството, важно е да гледате какво ядете и дали храната е подготвена по подходящ начин. Малките промени в хранителните ви навици ще имат...
Здравословна диета през ваканцията
Отслабващата диета трябва да носи на тялото ви всичките хранителни вещества, от които се нуждае. А те трябва да идват от ниско калорични храни. Много важно е още сега да отрежете от репертоара си сладкишите, кексчетата, бисквитките, захарните и алкохолни напитки. Всичко те ви носят много калории, а в същото време малко хранителни вещества. Диетата...
Не пренебрегвай ябълките
Три ябълки дневно помагат в борбата срещу килограмите. За отслабване В много изследвания се установява връзка между отслабването и консумацията на ябълки. Хапването на една ябълка преди хранене, комбинирана с диета и упражнениея три пъти седмично може да ти помогне в премахването на излишните килца. За засищане Само с няколко ябълки можеш да се заситиш....
Точното време
Нашите тела функционират по определен график. Той влияе на кръвното налягане, работоспособността, усещането за болка, телесната температура. Какво определя такта? До голяма степен – гените и хормоните. Плюс няколко „вградени“ часовника, които отмерват смяната на деня и нощта, приливите и отливите, менструацията и овулацията, годишните времена… Хронобиологията привлича интереса на все повече учени. Те дават...
