*От лимона може да се изцеди максимално количество сок, ако предварително се потопи за 5 минути в гореща вода. Така той става по-сочен и ароматът ме се усилва.
*За да освежите засъхнали лимони и портокали, потопете ги за минута в гореща вода и ги завържете в кърпа. Отворете я, когато плодовете изсъхнат от водата.
*Компоти от сушени сливи получават приятен вкус, ако сливите се варят в руски чай, а накрая се добави лимонов сок.
* За да не се пукат варящите картофи, във водата трябва да се прибавят няколко капки лимонов сок.
*Ако ви трябва няколко капки лимонов сок,достатъчно е да пробиете лимона с дебела игла и да се изстиска необходимото количество сок. Дупчицата запушете с парче кибритена клечка за да запази плодът своята свежест.
*За да се запазят лимоните свежи за няколко месеца,поставете ги в буркан и ги залейте с хладка вода, която трябва да се сменя всяка седмица, а бурканът да се държи в хладилник или на хладно място.
*Обелените ябълки, круши и гъби не потъмняват, ако се полеят с лимонов сок или се потопят във вода с такъв.
*Рибата става по-вкусна и по-лесно смилаема, ако след пърженето се полее с лимонов сок.
*Няколко капки лимонов сок във водата, в която се вари ориз, го прави по-бял.
*Преди да изцедите лимоните, нарежете кората им на ситно ренде, натъпчете стърготините в малко бурканче, наръсете с пудра захар и запушете буркана добре. Така за няколко месеца ще имате ароматна подправка за сладкиши.
*Ако се намаже с белтък разрязан лимон, той се запазва за по-дълго време. Друг начин- сложете разрязания лимон върху чинийка, намазана с оцет.
*За да запазите лимоните пресни за няколко седмици, поставете ги в пръстен съд, напълнен с вода, която сменяте всеки ден.
